À deux pas de Bordeaux,
au milieu des vignes
Le Domaine Grand Jour se situe sur la commune d’Yvrac, prenant racine dans les premiers coteaux de la rive droite Bordelaise.
10 ha de vignes, des terres, des bois, et notre maison d’habitation familiale composent cet écrin de nature aux portes de l’agglomération.
Installés depuis Janvier 2022, et en conversion Agriculture Biologique depuis le début de l’aventure, nous nous considérons comme des artisans du vin.
Notre taille humaine nous permet de cultiver la vigne et de travailler notre raisin dans le respect du vivant, de l’environnement et du bon sens paysan ...



PROPRIÉTÉ VITICOLE FAMILIALE PRODUISANT DES VINS D'ARTISANS

LA CHALEUR D'UNE MAISON FAMILIALE
Venez découvrir notre domaine animé par différents évènements pour particuliers & entreprises.
Imaginez un endroit où l'art de recevoir prend racine, un lieu de vie empreint d'une ambiance à la fois chaleureuse et professionnelle, où chaque moment, qu'il soit destiné aux entreprises ou aux particuliers, se transforme en une expérience inoubliable.
Bienvenue dans notre espace de convivialité, à l'atmosphère familiale.
Ici, les rencontres, les célébrations et les collaborations prennent une dimension exceptionnelle, grâce à notre engagement à offrir un environnement où chacun se sent comme chez lui.
Dégustez, souriez, partagez.

La Clairière Guinguette
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@domaine_grand jour


















































































![🚨 Du renouveau pour les bâtiments, mais pour les vignes aussi 🌿
Durant le printemps, nous avons fait surgreffer deux parcelles du vignoble pour modifier l’encépagement et régénérer des vignes vieillissantes.
Sur la parcelle 6, exit le MERLOT, pour laisser place à :
-Nos deux variétés anciennes locales, le CASTETS et ses vins de caractère, ainsi que le BOUCHALES et ses jus très digestes.
-Puis un cépage métis originaire du sud-est, le MARSELAN et ses vins aux tanins très fondus.
-Et pour finir, quelques rangs de MUSCAT À PETIT GRAINS, cépage blanc très aromatique en vue de faire des vins orange (vin blanc de macération)
Sur la parcelle 9/10, 1,5ha de CABERNET SAUVIGNON, sur des sols à forte proportion de calcaire, ont été remplacés par du CABERNET FRANC, mon péché mignon 😋
Cette technique de greffage au bourgeon permet de changer de variété et/ou de renouveler ses parcelles sans avoir à arracher, puis replanter. Le système racinaire déjà en place peut continuer son travail paisiblement.
Un savoir faire ancestral qui demande beaucoup de préparation et de travaux d’entretien pour s’assurer que la greffe réussisse, et que le nouveau cep puisse se former en douceur.
Première récolte pour la vendange 2023 et mesurer tout le potentiel de ces variétés authentiques !
[Merci aux équipes de Worldwide Vineyards, de Dieuxyssies et de Banton Lauret pour l’accompagnement dans ce projet]](https://scontent-sea1-1.cdninstagram.com/v/t51.36329-15/292903381_140724051911581_9147369307575956202_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=tJvXq6TkcXgQ7kNvwHDLV4_&_nc_oc=AdlWG94xRKO-4FEhDhti8H7It-X4-lfwPZE-8CNUReH8UuIvDOsY62tnpeg6b4copyg&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-sea1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=YUkBbzivKWh1oLM9RiYOAw&oh=00_AfM7jZV4-_CWDLxY5Cdti5i04CXPpi1cr4rhs-Y8Q9qlsw&oe=6853F36A)
![🚨 Du renouveau pour les bâtiments, mais pour les vignes aussi 🌿
Durant le printemps, nous avons fait surgreffer deux parcelles du vignoble pour modifier l’encépagement et régénérer des vignes vieillissantes.
Sur la parcelle 6, exit le MERLOT, pour laisser place à :
-Nos deux variétés anciennes locales, le CASTETS et ses vins de caractère, ainsi que le BOUCHALES et ses jus très digestes.
-Puis un cépage métis originaire du sud-est, le MARSELAN et ses vins aux tanins très fondus.
-Et pour finir, quelques rangs de MUSCAT À PETIT GRAINS, cépage blanc très aromatique en vue de faire des vins orange (vin blanc de macération)
Sur la parcelle 9/10, 1,5ha de CABERNET SAUVIGNON, sur des sols à forte proportion de calcaire, ont été remplacés par du CABERNET FRANC, mon péché mignon 😋
Cette technique de greffage au bourgeon permet de changer de variété et/ou de renouveler ses parcelles sans avoir à arracher, puis replanter. Le système racinaire déjà en place peut continuer son travail paisiblement.
Un savoir faire ancestral qui demande beaucoup de préparation et de travaux d’entretien pour s’assurer que la greffe réussisse, et que le nouveau cep puisse se former en douceur.
Première récolte pour la vendange 2023 et mesurer tout le potentiel de ces variétés authentiques !
[Merci aux équipes de Worldwide Vineyards, de Dieuxyssies et de Banton Lauret pour l’accompagnement dans ce projet]](https://scontent-sea1-1.cdninstagram.com/v/t51.36329-15/292903381_140724051911581_9147369307575956202_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=tJvXq6TkcXgQ7kNvwHDLV4_&_nc_oc=AdlWG94xRKO-4FEhDhti8H7It-X4-lfwPZE-8CNUReH8UuIvDOsY62tnpeg6b4copyg&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-sea1-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=YUkBbzivKWh1oLM9RiYOAw&oh=00_AfM7jZV4-_CWDLxY5Cdti5i04CXPpi1cr4rhs-Y8Q9qlsw&oe=6853F36A)













